ディルとピリッとしたマスタードを添えたビーガンキュウリ
このビーガン キュウリ サラダでは、味気ないキュウリを、ピリッとした酢と粒マスタード ドレッシングで華やかに仕上げます。夏のおもてなしにぴったりの、素早く作れてとてもさわやかなサラダです。
コース：サラダ
料理：オーストラリア
キーワード：簡単
人数:4 副次的に
カロリー:165キロカロリー
材料
- 3 中くらい レバノン産キュウリ （約450グラム）
- 1 smlパック クックの （約250グラム）
- 1 大さじ ディル（刻んだもの）
- 2 大さじ 全粒マスタード
- 3 大さじ アップルサイダービネガー（ACV）
- 4 大さじ オリーブオイル
説明書
きゅうりを洗って皮を切り、縦半分に切ってから斜めに切ります。
キュウリを洗って切り落とし、斜めに切ります。
ディルシェイクを洗って余分な水分を取り除き、細かく刻みます。
すべての材料をミキシングボウルに入れ、マスタード、酢、油を加えます。海塩と粗挽き黒コショウで味付けし、よく混ぜ合わせます。
味見をしてお好みに合わせて調味料を調節してください。
サラダボウルに盛り付けてお召し上がりください。
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栄養
カロリー:165キロカロリー|炭水化物:9グ|タンパク質：2グ|脂肪：15グ|飽和脂肪:2グ|ナトリウム：91ミリグラム|カリウム：341ミリグラム|ファイバ：1グ|砂糖：4グ|ビタミンA:236IU|ビタミンC：6ミリグラム|カルシウム：40ミリグラム|鉄：1ミリグラム
