ブラックベリーと甘酸っぱいドレッシングを添えたカンタロープサラダ

レモン汁と砂糖を泡立て器で溶かし、砂糖が完全に溶けるまで放置します。

残りの材料を準備している間に、ブラックベリーをザルに入れて冷水を静かにかけながら洗い、水気を切っておきます。

ブドウを洗い、振って水気を切って茎から外します。

大きなスプーンでメロンの種を取り出し、メロンを4つに切ります。

次に鋭利なナイフを使用して皮を取り除きます（薄いオレンジ色の果肉だけが残るはずです）。

メロンを冷水で洗い、種を取り除き、振って水気を切ってから一口大に切ります。

フルーツをすべて大きなボウルに入れ、ドレッシングをもう一度泡立て、ドレッシングにフルーツを注いで混ぜます。

サラダボウルに盛り付け、食べる直前まで冷やしておきます。バニラヨーグルトやアイスクリームと一緒に食べるとおいしいです。