ジューシーなチェリー入りスイカフルーツサラダ

メロンの外側を洗い、まな板の上に平らに置いて両端を切り落とします。真ん中で切り分けて、扱いやすい大きさに2つに分けます。

次に、各ピースを立てて、鋭いナイフで皮を切り取ります。上から下に向かって切り始めます。ピンク色の果肉が見え始めるまでスライスし続けます。

皮をむいたスイカを平らに置き、一口大の立方体に切ります。

さくらんぼをすべて洗い、さくらんぼピッターがあればそれを使って茎と種を取り除き、半分に切ります。

ミントを洗って振って軽くたたいて乾かし、葉をステップから取り除きます。

すべてを大きなボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

サラダボウルに盛り付け、食べる準備ができるまで冷蔵庫で冷やしておきます。