レイチェル・レイのクランベリーソースには、思いもよらない隠し味があった

多くの人がレイチェル・レイから料理を学びました。彼女の単純な、まさに家庭料理人が望むものです。休暇中、クランベリーソースは意見が分かれる料理ですが、レイチェル・レイの隠し味のおかげで、クランベリーソースがテーブルに欠かせない食べ物になるかもしれません。

缶詰のゼリーバージョンから自家製のバージョンまで、愛されるか、テーブルから追い出されるかのどちらかです。季節限定の商品とはいえ、甘くて酸っぱい味わいが苦手という人もいるでしょう。

激しく議論されている料理をより美味しくする方法を見つけるのが、私の料理人たちの探求です。おばあちゃんは、人々を少なくともスプーン一杯摂取するように説得することがよくありました。レイの隠し味をぜひ味わってみてください。

レイの秘密とは何ですか?彼女はネグローニ クランベリー ソースにステープル ジンを使用しています。

名前が示すように、クランベリーソースと古典的なネグローニカクテルの両方をモチーフにしたものです。クランベリー、砂糖、このレシピの材料はシンプルです。基本的に20分もかからずにこの料理は完成します。少し生意気なクランベリーは、人々に季節の果物のありがたみを感じさせるかもしれません。

念のために言っておきますが、レシピにはジン、カンパリ、ベルモットが大さじ 3 杯しか含まれていません。カクテルを飲むようなものではありませんが、材料がレシピにバランスを加えます。飲んでいない人がいる場合は、食べる前に隠し味を知らせるのが最善です。

このレシピは、レイがホリデー シーズンに共有したいくつかのレシピのうちの 1 つです。でフレッシュダイレクトとの提携、彼女はごちそう全体をまとめました。七面鳥からサイドディッシュ、さらにはデザートまで、これらのシンプルでおいしいレシピは、テーブルにいる誰もが驚くでしょう。

さらに、彼らは彼女のステープルジンを使用しています。かき混ぜながら飲むのが好きな料理人にとって、お気に入りのお酒を料理に使うのは素晴らしい方法です。

このメニューの編集とパートナーシップに見られるように、料理人がどのようなスキル レベルであっても、休日のごちそうに自信を持てる簡単な方法です。家庭料理人にとって、実現可能な簡単なレシピは不可欠です。そして、何かが思い通りにならなかった場合、全員がテーブルに着く前に素晴らしいカクテルが疲れた神経を和らげてくれます。

Fresh Direct と Rachael Ray のパートナーシップの詳細については、ブランドの Web サイトをご覧ください。すべてのホリデーレシピも利用可能です。