ライスペーパーロール用ピーナッツ海鮮ソース

これはライスペーパーロールに最適なピーナッツ海鮮ソースのレシピで、5分以内に完成します。砕いたピーナッツのカリカリとした食感と甘じょっぱさが絶妙なつけだれです。コールドロール、サマーロール、または自家製ライスペーパーロールを手に取り、浸してください。

このレシピが気に入っている理由

これピーナッツ海鮮ソースは完璧 ディップソース（コールドロールまたはサマーロールとも呼ばれます）。

その早くて簡単に作れます、風味豊かです。最も良い点は、それができることですその味を微調整する自分の好きなように。

海神ピーナッツソースとは何ですか？

通常、ライスペーパーロールの付け合わせとして提供されるこのおいしいディップソースは、ベトナムと中国に起源を持ち、2つの主な材料を組み合わせたものです。海鮮醤そしてピーナッツバター。少量のごま油とニンニクを加えて熱しながら混ぜると、とてもおいしいディップソースが完成します。

ピーナッツ海鮮ソースの作り方

海鮮、ピーナッツバターを加え、ごま油とニンニクを小鍋に入れてコンロで軽く煮ます。

ソースに光沢があり、滑らかで少し水っぽい質感になるまで、水を少しずつかき混ぜます。

数回味見をし、味に満足するまで材料や水を追加してください。

ピーナッツ海鮮醤の使い方

このカリカリピーナッツソースは完璧なだけではありませんディップソース。他のおいしいフレーバーの組み合わせもお試しください。

• ベトナムのペーパーレス春巻き (<– 真剣に、これを試してみる必要があります)

よくある質問

バリエーションと代替品

• ピーナッツにアレルギーがある場合または完全にピーナッツ不耐症の場合でも、タヒニまたはヒマワリの種のバターで代用してください同様の結果が得られるはずです。あるいは、次のこともできます他のピーナッツの代替品。
• ホイシンはありませんか？代わりにオイスターソース大さじ2を入れてください。風味のバランスをとるために、少量の蜂蜜または砂糖とピーナッツバター大さじ1を加えることもできます。
• 刻んだ新鮮な唐辛子を加えますおいしいフレーバーに火をつけてください！

次に、最も人気のあるベトナム料理のレシピをお試しください。

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