クリスマスの装飾が家を満たす前から、スタンドミキサーがブンブンと音を立て始め、オーブンがキッチンを暖かさで満たします。マコーミックとクリスティーナ・トシによる新しいホリデークッキーのレシピは、今シーズンのヒット商品になりそうです。新しい休日の食事の伝統に飢えていますか?
マコーミックとクリスティーナ・トシはパン作りの代名詞です。一方、最高級の作品と懐かしい味でミルク バーのファンを喜ばせてきた彼女のレシピは、多くの場合、馴染みのある材料に基づいています。マコーミックとその食品はそのつながりの一部です。
今年、このペアは古典的なクッキー交換を祝うために提携しました。店で買ったものをこっそり混ぜ込もうとする人もいるかもしれませんが、実際には、家で焼いたクッキーはいつでも真の休日のごちそうです。それは完全な円ではないかもしれませんし、最も美しい装飾が施されていないかもしれません。しかし、特別な材料である愛は常に店で買うものよりも優先されます。
この特別なコラボレーションについて、マコーミックの NA 消費者マーケティング担当バイスプレジデントのジョバンナ・ディレッジ氏は次のように述べています。特別な瞬間を創り続けるために、私たちはホリデーベーキングの味と香りを呼び起こし、時代を超越したクッキー交換に現代的なひねりを加えています。マコーミック クッキー クエストを使用すると、全国の人々がパン作りの楽しさを共有できるようになり、みんなが何を混ぜるかを見るのが待ちきれません。
マコーミック クッキー クエストでは、ソーシャル メディアを通じてお気に入りのクッキーのレシピを共有するよう呼びかけています。参加方法の詳細については、次のサイトをご覧ください。www.McCormick.com/Cookie-Quest。
ホームベーカリーたちに、最もクリエイティブでおいしいホリデー クッキーのレシピを考案してもらうために、クリスティーナ トシは、誰もが喜ぶ甘くてお祝いのお菓子を紹介しました。ミルク バー x マコーミック キャンディ ケーン プレッツェル バーク クッキーは、12 月 4 日のナショナル クッキー デーに一部のミルク バー店舗で発売され、ホリデー フレーバーを代表する完璧なおやつです。
このホリデー クッキーは、Tosi の最も得意なことを表現しています。楽しくて、お祭り気分で、ちょっと懐かしい感じがします。さらに、このクッキーはマコーミックの得意とするフレーバーを表現しています。ペパーミントエキスの繊細な明るさと特徴的なバニラの甘さがホリデー気分をもたらします。
準備時間: 15分
調理時間: 10分
クッキーを18枚作ります
原材料:
柔らかくした無塩バター 2本（1カップ）
グラニュー糖 3/4カップ
ライトブラウンシュガー 1/2カップ
大きめの卵 1個
マコーミックピュアペパーミントエキス 小さじ1
マコーミック® ピュアバニラエキス 小さじ1/2
中力粉 2カップ
コーシャーソルト 小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/2
重曹 小さじ1/4
ホワイトチョコレートチップ 2カップ
1/4カップとマコーミックキャンディケーンシュガー大さじ3を分けて
ミニプレッツェル 1 1/2カップ
方法:
1. オーブンを350°Fに予熱します。ハーフシート型2枚にノンスティッククッキングスプレーをスプレーするか、クッキングシートまたはシリコン製ベーキングマットを敷きます。大きなボウルにバターと砂糖を入れ、よく混ざるまで重いスパチュラで約2分間混ぜます。卵とエキスを加え、ふわふわになるまで約1分間かき混ぜます。
2. 中くらいのボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダー、重曹を入れて混ぜます。乾燥した材料をバターと砂糖の混合物に加え、混ざり合うまでかき混ぜます。ホワイトチョコレートチップ、キャンディケーンシュガー大さじ3杯、ミニプレッツェルを加えて均一に混ざるまで混ぜます。
3. 残りの1/4カップのキャンディケーンシュガーを中くらいのボウルに入れます。 1/3カップの計量カップまたは2 3/4オンスのクッキースクープを使用して、生地をボールに分割します。生地のボールをキャンディーケーンシュガーに入れてコーティングし、準備したベーキングパンの上に2〜3インチ離して置きます。
4. 端がきつね色になるまで、8〜10分間焼きます。お召し上がりになる前に、クッキーをフライパンの上で完全に冷ましてください。
ヒント: マコーミックには手を出せない?マコーミック ペパーミント エキスを小さじ 1 1/2 に増やし、大さじ 2 杯の赤色砂糖をチョコレート チップと一緒に混ぜ、1/4 カップの赤色砂糖を使ってクッキーを丸めてから焼きます。
キッチンに行って生地をこねて、ホリデーシーズンが提供するおいしいものをすべて楽しむ時間です。マコーミック ホリデー クッキー エクスチェンジに何を持っていきますか?
