エスプレッソターキーティーニのレシピは、休日の食べ物と飲み物の究極の組み合わせです

レイノルズラップでは毎年、クリエイティブでトレンドの七面鳥のレシピを公開しています。今年は、ブランド非常に人気のあるエスプレッソマティーニからインスピレーションを得たものです。エスプレッソターキーティーニを使えば、ちょっとした刺激で誰もが素晴らしいフレーバーで乾杯できるでしょう。

七面鳥を調理するのは大変な作業になる可能性があります。友人に電話して助けを求める人もいるかもしれませんが、現実には、この特定の家禽は必ずしも伝統的な木曜の夜の夕食ではありません。この機会は、テーブルに創造性をもたらすことは言うまでもなく、食事を実行する際のストレスをさらに高めます。

長年にわたり、ブランドは支援を提供してきました。から鳥の袋詰めまで、休日のごちそうにジューシーでしっとりとした食事を確実に提供するためのヒントや裏ワザがたくさんあります。

しかし、多くの家庭料理人は、ただのローストターキーを望んでいるわけではありません。完璧に調理された食事と同じくらい、楽しさ、フレア、風味を加えることが重要です。

レイノルズラップはそのコンセプトを完成させました。人気のスナック食品から世界の味まで、限界をもう少し押し広げられるようです。

今年のエスプレッソターキーティーニは、単に人気のカクテルを表現したものではありません。七面鳥とは考えられない風味の組み合わせですが、そうすべきです。

コーヒーは素朴で、時にはわずかに苦い香りを放ち、ボリュームたっぷりの七面鳥の風味のジューシーさを引き立てます。七面鳥はポークリブや一部の牛肉の調合品によく使われる材料ですが、挽いたエスプレッソに負けないほどの深さを持っています。

さらに、このレシピでは、擦り込みと詰め物の両方にコーヒーを使用しています。肉の空洞内と皮の両方から肉に浸透することで、層状の味わいが魅力的です。

最後に、オレンジの使い方がとてもスマートです。このパンチのある明るさにより、レシピが強固になりすぎるのを防ぎます。ほんの少しの柑橘類が素晴らしいコーヒーのバランスを整えるのと同じように、オレンジのスライスは全体の風味に不可欠です。

エスプレッソターキーティーニの組み合わせを考えるとき、そのアイデアは単なる食べ物と飲み物以上のものです。もちろん、素晴らしいエスプレッソマティーニも美味しいでしょう。伝統的な提供からお酒の変更まで、人気のカクテルを提供できる方法はたくさんあります。

さらに重要なのは、このエスプレッソターキーティーニのレシピの付け合わせを考えることが重要です。インゲンのキャセロールを十分に食べられない人もいますが、よりシンプルな野菜を選択する方が良いかもしれません。あるいは、芽キャベツのローストも考えてみましょう。サツマイモ本来の甘みを食事に加えると素敵ですし、濃厚なブリオッシュの詰め物も美味しいでしょう。

準備時間: 45分

焼き時間：3時間半～4時間

収量: 10 ～ 16 食分

材料：

1,10～16ポンドの七面鳥

エスプレッソラブ：

ああ挽いたエスプレッソ 1/2カップ

ああブラウンシュガー 1/2カップ

ああコーシャーソルト 1/4カップ

ああガーリックパウダー大さじ1

ああパプリカ大さじ1

ああ黒胡椒大さじ1