Food Network は、ヒイラギ、陽気、陽気な美味しさをすべてキッチンに提供します。ホリデー ベーキング チャンピオンシップ シーズン 11 のエピソード 1 で、パン屋たちは競争に対する大きな変化を学びます。このホリデーシーズンは、優勝したパン屋にとってさらにお祭り的なものになるでしょう。
パン屋たちは小麦粉をふるいにかけ始める前に、この新しいホリデー ベーキング チャンピオンシップ シーズンの新たな利点を学びます。プレヒートに勝った各パン屋には、1,000 ドルの現金アドバンテージが与えられます。その金銭的ボーナスには誰もが歓喜しました。たとえメインヒートが有利であれば、より長く競争に留まることができますが、ポケットに少し余分なお金を入れておくことは常に良い考えです。
ホリデー ベーキング チャンピオンシップ シーズン 11 の最初のプレヒートでは、パン屋は。必ずしも風味豊かな一口ではありませんでしたが、チーズとフルーツまたはナッツの要件により、風味の組み合わせが興味深いものになりました。
さらに重要なことは、これらのお祝いの休日のオープンハウスのチーズボールにインスピレーションを得たデザートがうまくできていたことです。最初のラウンドとしては、ミスはほとんどありませんでした。フード ネットワークのパン職人は、審査員に対する第一印象に高いハードルを設定していることは間違いありません。
デザート 1 つが $1,000 の Pre-heat を獲得しました。食品テレビコンテストのファンにとっては、カーラ・ホールが出演した番組の繰り返しだと思ったかもしれません。。それはすべてコロッケに関するものでした。
少し失敗した後、アンドレはコロッケのサイズを小さめに変更し、それが非常に成功したことがわかりました。彼の農家のチーズとドライチェリーのデザートはホームランでした。これは初めて披露されたデザートで、すぐに審査員を驚かせました。クリーミーで崩れやすい中心部と、完璧にカリカリとした柔らかい皮がありました。それはハッシュパピーの創造的な解釈でした。アンドレはプレヒート賞の 1,000 ドルを獲得しました。
メインヒートに向けて、パン屋は伝統的なものを変革する必要がありました革新的なデザートにフレーバーを加えます。これらのデザートの創造性は素晴らしかったです。ケーキやタルトもありましたが、通常は最初のラウンドには登場しない他のデザートもありました。長期にわたるパン作りコンテストで革新性と創造性を求めるフード ネットワークのファンにとって、これは大きな勝利でした。
ホリデーバークは季節の食品ギフトとして人気ですが、その風味はあらゆる種類のデザートに見ることができます。創造性と味をもたらしたパン職人が高い評価を得ているのが現実です。
トップパン屋の一人がコートニーだった。彼女の装飾にはもっときちんとしたものもあったかもしれないが、審査員は彼女のタルトを高く評価した。パテ・シュクレは柔らかく、内側は完璧な層になっていました。ダフ・ゴールドマンは、マンゴーのフレーバーがマカダミアプラリネ、ココナッツムース、甘さをすべてまとめていることに注目しました。
最初のホリデー ベーキング チャンピオンシップ シーズン 11 メイン ヒートの勝者は Rafi でした。彼がアントルメを見せた瞬間、それは明らかでした。見た目も美しいデザートはクリスマスカードにぴったりです。
さらに重要なのは、デザートは外側と同じくらい内側も美しかったです。チョコレート、ラズベリークーリ、バニラヨーグルトムースの組み合わせは神聖でした。風味とプレゼンテーションの完璧なバランスが取れており、明らかに勝者でした。
残念ながらパン屋さんは3名が最下位でした。審査前から誰もが、ジョナサンは家に帰る危険があるだろうと予想していた。彼がケーキから些細なことへと方向転換する最後の瞬間で、皿の上に何かが確実に載っていました。しかし、それは成功しませんでした。
味は美味しかったです。ホワイトチョコレートとペパーミントの甘さのバランスをとるためにダークチョコレートを追加するのは賢明です。それでも、それは些細なことや簡単なことではありませんでした。それは甘いドロドロのボウルでした。
デルナにも問題はあった。審査員は彼女のバブカの風味を高く評価しましたが、中心部分は焼きが不十分でした。彼女はデザートの選択にあまりにも野心的でした。リスクは報酬に見合ったものではありませんでした。
ホリデー ベーキング チャンピオンシップ シーズン 11 エピソード 1 の最悪のデザートは、ジュリアンの抹茶チェリー タルトでした。装飾はもっときれいだったかもしれません。それは緑の海でしたが、休日の雰囲気を捉えていませんでした。
審査員がデザートに切り込みを入れようとしたが、ミスは続いた。タルトシェル生地が濃すぎました。切り抜けることはほとんど不可能でした。さらに、抹茶の味が渋すぎました。バランスをとるためにもっとチェリーが必要でした。
味、仕上がり、装飾の点で失敗したジュリアンは、ホリデー ベーキング チャンピオンシップ シーズン 11 で敗退した最初のパン屋となりました。見逃せないミスが多すぎました。
第一話を踏まえると、新しい季節これまでで最高のものになるかもしれない。クリエイティブなフレーバーやデザートが揃っているので、フード ネットワークのファンは毎週新しいおやつを開封することになるでしょう。
ホリデー ベーキング チャンピオンシップ シーズン 11 の新しいエピソードは、月曜の夜 8 時 (東部標準時間/太平洋時間) に放送されます。エピソードは翌日 MAX でストリーミングできます。