オールドベイとオーブンローストエビカクテル

あなたの平均的なエビのカクテルレシピではありません

私は古典的なエビのカクテルを愛していない一人の人を知りませんが、あなたは今までに考えたことがありますかエビをローストします初め？これオーブンローストエビカクテル伝統的な料理のお祝いですが、より深い風味で強化されています（オールドベイパーティーのラインナップに参加してください！）とa鮮明な外観ローストからのみ生じます。心配しないでください、エビはまだ柔らかくてふっくらです！

私たちは物事を少しジャズしているので、なぜ切り替えてみませんか1つジンがスパイクされました？！ブーザはありませんが、本当に素敵なものを追加します花シーフードソースに注意してください。

なぜ私はこのレシピが大好きです

テクスチャー！エビは柔らかくてジューシーで、焙煎からわずかに鮮明さがあります。
オールドベイ！オールドベイの調味料は、エビの自然な甘さを補完する煙のような風味豊かなメモを与えます。
素早くて簡単なソース！カクテルソースは大胆で活気があり、スパイス、タング、柑橘類のヒントがあり、それぞれの噛みつきが風味の爆発になります。

もっと、私を試してみてください、、または（ブランチに最適です！）次に！

必要なもの

エビ：必ず使用してください生のエビこのレシピのために！そして、注意することが重要ですあなたが購入しているエビのサイズ適切な調理時間を確保するため。
オリーブオイル、オールドベイ調味料、コーシャソルト、焙煎の前にエビを味付けするために。
カクテルソースの材料：ケチャップ、チリソース、準備された西洋わさび、新鮮なレモンジュース、ホットソース、ジン（オプション）、ウスターシャーソース。チリソースを持っていない場合は、単に馬鹿を追加して追加することができます。

新鮮な刻んだパセリとレモンのくさびの飾りを添えて、それをすべて一緒に結びます。

方向

オールドベイでローストしたエビは、家で作るのが簡単ではありません！

エビを準備してください：彼らはそうする必要があります皮が剥がれて除去されました。すでに掃除されているエビを購入することで時間を節約できますが、そうでない場合は、家でやるのが簡単です。
エビを味付けする：掃除したら、乾燥させた後、シートパンに置き、オリーブオイルで霧雨をかけ、オールドベイとコーシャソルトで味付けします。
エビをローストします425°F（218°C）に予熱されたオーブンで。ジャンボエビの場合、これにはかかります6-8分。あなたは本当にそれらを加熱したくないので、それらに注意を払ってください！
カクテルソースを作ります。私はジンを追加してクラシックのこのひねりが好きですが、必要に応じて省略できます。必要になるまで冷蔵します。
楽しむ！パセリとレモンのくさびの振りかけを温かく冷やしたエビを提供します。

アリの最高のヒント！

均一なサイズ：同様のサイズのエビを使用して、調理を確保してください。
加熱しすぎないでください！エビはすぐに調理しているので、その後はdon性を確認してください6分。調理時間はに依存していることに注意してくださいエビのサイズ、そのため、より小さなまたは大きなエビを使用する場合は、それに応じて調整します。
自家製のカクテルソースを作りましょう！それは本当に店で買ったよりもはるかに優れています！

メイクとストア

MAKE-AHEAD：エビをローストすることができます最大1日前そして冷やした。ソースを準備してください3日先、冷蔵庫に保管します。
残り物とストレージ：残りのエビは、冷蔵庫の中の気密容器に保管できます最大2日。ソースを別の容器に入れてください。エビを再加熱しないでください。

私はしますお勧めしませんエビのテクスチャーと風味を変える可能性があるため、凍結。

提案を提供する

大きなディナーメニューの一部として、オーブンローストエビカクテルを提供します。または、カキと一緒にシーフードの盛り合わせにそれを追加し、、カニ、スモークサーモン。ヤム！

群衆を楽しませ、平均的な沸騰または蒸しエビのカクテルよりもはるかに興味深い。これを試してみて、あなたの考えを教えてください！

これを簡単にするならオーブンローストエビカクテルレシピ、以下にレビューと評価を残してお知らせください！

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オールドベイとオーブンローストエビカクテル

オーブンローストエビカクテル古典的な前菜の現代的なひねりであり、伝統的な冷えたエビに代わる温かく風味豊かな代替品を提供します。この料理は、シンプルさと洗練のバランスであり、軽い食事として楽しませたり楽しんだりするのに最適です。エビは完全に味付けされていますオールドベイ自然の甘さを高めるためにローストし、自家製のカクテルソースは熱心でピリッとしたキックを追加します。グルテンフリー、乳製品を含まない。

*店で皮をむいたエビを購入して除去した場合、準備時間は大幅に短縮されます！

料理：アメリカ人

ダイエット：グルテンフリー

キーワード：カクテルソースのレシピ、簡単なエビのレシピ、エビのカクテルの作り方、ローストエビ

サービング：8 サービング

カロリー：147kcal

エビのために

2 lbs 生のジャンボエビ （11〜15カウント）、皮をむいて剥離し、尾が残っている
2 TBSP オリーブ油
1 小さじ古いベイ調味料
¼ 小さじコーシャソルト
1 TBSP フレッシュパセリ、 細かく刻んだ（または私が個人的に好むタラゴン）
レモンウェッジ、 サービングのために
ジンカクテルソース またはあなたの好きなカクテルソースのレシピ

ジンカクテルソース用

½ カップケチャップ
¼ カップハインツチリソース
2 TBSP 西洋わさびを準備しました
1 TBSP 新鮮なレモン汁、 半分の小さなレモンから
3-4 ダッシュホットソース、 タバスコなど
1 小さじジン
½ 小さじウースターシャーソース

エビを準備します。オーブンを425°F（218°C）に予熱します。エビをシートパンに置き、大さじ2杯のオリーブオイル、小さじ1匹の古い湾、小さじ1/4塩塩で霧雨をかけます。
エビをローストします。オーブンに移動して調理します6-8分、または、エビがピンクになり、完全に調理されるまで。調理時間は、使用しているエビのサイズに大きく依存しています。 エビが調理している間、ソースを作ります。
カクテルソースを作ります。½カップのケチャップ、¼カップのチリソース、大さじ2馬馬、新鮮なレモン汁1杯、ホットソース3〜4ダッシュ、小さじ1杯、ウスターシャーソース小さじ1/2をボウルに組み合わせます。泡立てて結合し、必要になるまで冷蔵します。
暖かいまたは寒いものを提供してください！エビはすぐに楽しむか、後で冷やすことができます。刻んだパセリ、レモンウェッジ、カクテルソースの振りかけを添えてください。楽しむ！

エビのサイズ：特大エビを使用する場合（ジャンボよりも小さい）、調理時間を短縮します1〜2分。巨大なエビを使用する場合（ジャンボよりも大きい）、調理時間を増やす必要があるかもしれません1〜2分。
あなたは絶対に生のエビを使用する必要があります、例外はありません！
MAKE-AHEAD：エビはローストできます最大1日事前に、冷やした。ソースを準備できます最大3日事前に、その後冷蔵。
店：残りのエビを中に楽しむべきです2日。必要になるまで気密容器で冷蔵します。カクテルソースを別々に保管してください。
私はします凍結をお勧めしません特にエビが以前に凍っていて、調理する前に解凍された場合。エビのテクスチャーは変更され、より良いものではありません。
アルコールを好まない？私の標準を作りますその代わり。