すべてのトゥルーフル チョコレートを最悪から最高までランク付け

スティーヴン・ルナ/マッシュド

新鮮なフルーツを最高級のチョコレートコーティングでエレガントに飾った贅沢なお菓子はほとんどなく、これがトゥルフルのような企業にスナック分野で特異なニッチ市場を与えている。このブランドは、高級キャンディーコーナーのスペースを占有するだけでは満足せず、ラベルに「自然」の果物として記載されているバナナとベリーで作られた超乾燥保存可能な製品に加えて、冷凍バージョンの浸漬菓子も提供しています。まるで他の種類があるかのように。実際、Tru Fru は、2 つの独特の個性から選べる、より思慮深いスイーツを提供します。バッグの価格は数量とスタイルに応じて 5.40 ドルから 18.00 ドルの間で、菓子業界の上流階級を反映した価格でも販売されています。

しかし、どれほどの差があるのかすべてがチョコレートの殻の中に閉じ込められてしまうとしたら、作るのとフリーズドライにするのはどうなのでしょうか？そして、両方のベジタリアン スナックのどのオプションが高額なチケットを支払う価値があり、どれを忘れたほうがよいでしょうか?私は近くの店に在庫されているさまざまなフレーバーをすくい上げ、袋を引き裂いて、トゥルー・トゥ・ドゥ全体が何であるかを確認し、フル・フル・トゥ・フルのフレーバーが相互にどのようにランク付けされているかを判断しました。入手可能なフレーバーの階層を確立するだけでなく、チョコレートで覆われたフルーツベースのキャンディーを次々と試食することは、午後の過ごし方としては最悪ではないことを確認できます。

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ラズベリーとチョコレートを組み合わせるというアイデアには、何も目新しいものはありません。しかし、ダークチョコレートの皮の下にあるホワイトチョコレートの薄い殻で冷凍ラズベリーをコーティングするとは？今それは可能性を最大限に引き出します。Tru Fru は、中心に氷のようなラズベリー、各チョコレート コーティングに繊細なディップを加えた、この風味豊かなトリプルアップに挑戦しています。おそらくその意図は、どのフレーバーも組み合わせを圧倒しないようにして、ブレンドが始まる前に各層がそれ自体を語ることを可能にすることです。これは、簡単な道を避けた巧妙なエンジニアリングによって、ディップフルーツのユニークな解釈を作成する勇敢な努力です。ワンチョコレートのカバー。

残念ながら控えめすぎるチョコレート超酸っぱいベリーが話題をさらっている間、舞台裏でぶらぶらすることによって。リストにあるいくつかの甘いオプションを試飲することですでに準備が整っていた私のシステムにとって、それはショックでした。これらのベリーのキャンディーは、ピリピリ感を和らげるほど強力ではありませんが、もう少したっぷりと適用されていれば、状況が改善された可能性があります。現状のままでは、これらのベリーベースのボンボンはトゥルー・フル・ブーブーになってしまい、コレクションの中で重点を置くには再デザインが必要だ。

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Tru Fru は、グラノーラを添えたフローズン ヨーグルトにラズベリーを入れたものを「パフェ ポッパー」と呼んでいますが、実際よりも食感が刺激的です。コレクション全体は早朝の軽食というよりはデザート料理ですが、ヨーグルトとグラノーラを使用するこのメニューは、同社が朝食市場の獲得に挑戦しているように感じられます。、 あまりにも。そして、これらの一口サイズの球体が手元に置いておき、玄関から出るときにつかんで、口に入れる機会が来るまで冷たくしておくことを考えると、なぜそれがうまくいかないのでしょうか？本格的なパフェを食べる時間がない場合は、これらの強力なミニで隙間を埋めることができますか?

味が良ければ食べられるかも知れません。しかし、ラズベリーは甘さを脇に押し出す酸っぱい音で味覚を刺激し、ヨーグルトはギリシャ風でピリッとした味わいを加えます。この組み合わせにはグラノーラが含まれているはずですが、ザクザクとした冷たいフルーツとサクサクしたチョコレートコーティングの中にグラノーラはまったく感じられませんでした。高いお金を払って高級な朝食用の逸品を冷凍庫に入れるつもりなら、これよりもはるかに風味豊かなはずです。せいぜい、ミキサーに入れてミルクを加えてシェイクを作る程度ですが、それでも新鮮なベリーやより良いグラノーラを使えばより効果的です。

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ホワイトチョコレートとダークチョコレートで包まれたトゥルーフルの冷凍ブルーベリーについて考えると、ナッツやオーツ麦の近くのバルク専門店で通常販売されている、ヨーグルトで覆われたブルーベリーレーズンを思い出しました。このピリッとした甘さと噛みごたえのあるマッシュアップは私のお気に入りの 1 つで、キャンディーラックの他のものよりも 1 つ 2 つ優れていると感じるほど十分に異なります。ダークチョコレートが取引に追加されたため、このトゥルフルが冷凍菓子の成功への道を逸らすためにできることはほとんどないと思われました。

このバッグが私の野心的な夢を叶えてくれればいいのにと思います。中心のブルーベリーはマイルドすぎて、コーティングの下で​​その風味を主張することはできません、ただし、私は氷の液体エッセンスを味見しましたが、それ自体の御馳走としては奇妙に場違いに感じました。ホワイトチョコレートとダークチョコレートが素敵な味の風車を作ります。しかし、フルーツの香りが、もしこれらのベリーがもう少し大胆だったら、この組み合わせはトゥルー・フルの真の青の勝利の一つになっていたかもしれないと私に教えてくれました。その代わりに、より自信を持ってフレーバーを披露する他の製品がミックスに含まれており、冷凍ブルーベリー トゥルー フルの繰り返しは北極の塵の中に残されています。これは、キャンディーの世界で最も奇想天外な調合であっても、配合が完璧でなければ失敗する可能性があることを示しています。

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ああ、バナナとチョコレートの古典的な組み合わせです。バナナスプリットからチョコレートバナナスモアまで、あらゆるファンを満足させる実績のあるペアに一体何が問題になるのでしょうか？バナナのクリーミーな甘さがダークチョコレートの成分を自然に引き立てます。特にバナナチップがこれらの鼻の中心にある場合、ミルクチョコレートは甘すぎるでしょう。典型的な白いキャンディーコーティングのバニラは、バナナが提供するテイスティングノートの隣では魅力的に聞こえません。リストにあるすべてのフレーバーの中で、これが私が最も興奮したものです。キャンディーの棚に、ベースとしてバナナを使用しているピックが何個ありますか?私はこれが本物のトゥルーフルだと完全に予想していました。

悲しいことに、それはむしろ「ブーフー」であることが判明しました。ここで使用されているチョコレートは厚く塗られており、非常に濃く、ビターに近いです。バナナの部分に含まれる砂糖によって酸味がまろやかになったかもしれないが、中のドライフルーツインゴットは非常に小さくて恥ずかしがり屋で、風味はほんのわずかしかなく、壮大な歯ごたえではなく、丁寧にカリカリとしたライスクラックルを与えます。ミニマルなバナナエッセンスが浮かび上がり、チョコレートで覆われたような印象を与えました、しかし、それは私が待っていたガッツポーズの瞬間を刺激するにはあまりにもかすかでした。

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キャップン クランチ ベリーを一掴み取り、ホワイト チョコレート、ダーク チョコレートの順で転がし、冷蔵庫で固めたらどうなるでしょうか?おそらく、中央のほこりっぽいクランチに至るまで、白とダークチョコレートのワードローブで最高にドレスアップされたトゥルフルのドライストロベリーに似たものになるでしょう。実際、このビー玉サイズの小品の中心にあるハイパードライベリー（トゥルーフルの経営者がラベルを付けている）が実際の果物であることを知らなければ、砂糖たっぷりのシリアルだと思うかもしれない。食品科学は確かに時々奇妙です。

しかし、これらの風味豊かなクランチャーは楽しいものです。斑点のあるコーティング、見事な輝き、そして優れた食感は、デザートテーブルに並べられているのを見つけて何も知らずにスナックを食べる人なら誰でも驚くであろう、オールラウンドな体験を生み出します。ランキングの上位に上がらない要因の 1 つは、本物の味には及ばないイチゴのフレーバーです。 Tru Fru が実際のフルーツを何層にも重ねたスイーツに収めるのに長い時間を費やしていることを考えると、これは奇妙な展開だ。しかし、スナックコミュニティの私たちのほとんどはキャプテン御用達のベリー味に慣れているので、それがまったく歓迎されないわけではありません。これほど高価なペレットを販売する生産者は、もう少し積極的だと思います。それでも数秒戻ったので勝ちです。

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となると、、おそらくフリーズドライバージョンをココアバターと砂糖で囲むのは最も健康的なアプローチではありません。しかし、トゥルーフルは、フルーツベースの楽しみのより思慮深いバージョンを提供するためにウィートグラスジュースやブロッコリースプラウトを配布しているわけではない。ドライストロベリーを中心としたクリームキャンディーは、おそらく同社がそれに最も近いものである。これは、砂糖たっぷりのデカダンスの袋を破るときに栄養成分表に目を向けない菓子愛好家にとっては素晴らしいニュースだ。実を言うと、これらの袋はフルーツスタンドでは見つけられないので、それを探しているほとんどの人は、このパンチの効いたベリー風味の発見をするパンチとして喜ぶでしょう。

ここで紹介されているピリッとしたドライストロベリーの芯は舌をくすぐるものですが、バターのようなホワイトチョコレートのマントにほんの少しだけ圧倒されます。この体験は、ブジー キャンディー ショップで買い物をする場合に似ています。すべてのフレーバーには、中身がわかるようにショーケースに金文字のカードが入っています。ヨーグルトをかけたイチゴをさらに洗練させたもので、歯に引っかかるようなベタつき感はありません。ベリーの風味がもう少し自然であれば、このバッグはラウンドアップでもっと上位にランクインしたかもしれません。現状では、これは、目の肥えたスナックの期待を裏切らない、Tru Fru Xanadu の素晴らしいオプションです。

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冷菓子の中でトップシェアを占めるピーナッツバターとバナナよりも優れているものは何でしょうか？もちろん、おいしいナゲット全体にダークチョコレートを追加します。 Tru Fru は、懐かしさと斬新さを兼ね備えた冷凍お菓子、つまり、とろとろのおいしい氷の塊を作るためにあらゆる手段を尽くしており、自分でも簡単に作ることができますが、この会社ほどエレガントに作ることはできません。これらのバイトが、あらゆる側面を完全に正確に実現するスラムダンクであるべきでない理由はありません。これら 3 つの要素が合わさって、どうして美味しいものが生まれないのでしょうか?

そうですね、まず、材料のめちゃくちゃな組み合わせが含まれている可能性があります。このバッグにはチョコレート味よりもピーナッツバターが多く含まれていて、パーティーに後発としてバナナが登場したことに驚きました。一口食べれば、スナック界における伝統の約束が果たされます。しかし、PB をも​​う少し少なくすれば、ギャング全員が現場に到着するのを待たずに、最初の一口からお祝いを始めることができます。強引なアプリケーションであっても、これは依然としてトップ 3 の選択肢になります。ピーナッツバターが多すぎると配合が狂う可能性があることが判明しましたが、それでも計算上は美味しいトゥルーフル製品を作ることができます。

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トゥルー・フル社は、チョコレートに浸した冷凍イチゴの 2 つの異なるバージョンを作成しているため、クローニングを正当化するのに十分な区別が 2 つの間にあるはずです。私はダークチョコレートの愛好家の一人ですが、溶かしたキャンディーに浸したイチゴに関しては、入手可能なすべてのミルクがあれば、ダークチョコレートの代わりに簡単に作ることができます。しかし、ダーク チョコレートのみのファンから、最初の作品にこれほど近い 2 番目の作品を作るほどの需要が本当にあるのでしょうか?甘いよりも苦いコーティングの選択は、Tru Fru の世界においてより高い基準を確立するのに十分なほど上品な光沢を追加しますか?

私としては「イエス」ですが、チョコレートでコーティングされた注意点があります。イチゴとチョコレートのダンスをこの曲でトップにしたい誘惑に駆られましたが、フローズンダークチョコレートは、特に冷たいフルーツと組み合わせると、フローズンミルクチョコレートよりも少し魅力が劣ることがわかりました。たとえそのようなわずかな論点があるとしても、これらのひしゃくは、ミルクベースの同胞のレベルに完全に及ばないにしても、ダイナマイトです。完璧なデザートの盛り付けには、両方のサンプルを皿に盛り込んで、愛好家が 2 つについて独自に判断できるようにします。そして、コーティングが凍った状態であるために薄暗くなっているにもかかわらず、伝わってくる風味は、依然として甘い啓示です。

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Tru Fru は、ブルーベリーを食品物理学でラズマタズし、これらの小さな美しさをホワイト チョコレート クリーム キャンディで包み込み、標準的なチョコレートのシナリオから目立つようにしています。ピスタチオとプレミアム トレイル ミックスの袋にブルーベリーとクリームを加え、このブランドは、店頭で販売されているものほど栄養価の高いスナックの精神に強く固執していないかもしれない袋を支持して天秤を傾ける、トゥルー フル フラバルーを作成します。自然な健康性に欠けていますが、それを補って余りある純粋な楽しさがあります。

ドライブルーベリーがこれほど活気に満ちたジャムのような明るさで弾けるとは誰が知っていたでしょうか？トゥルー フルー ブルーベリーとクリーム オーブの優雅さの上にあるのは、歯が表面を突き抜けた瞬間に踊り出てきた風味だけです。ブーベリーを思い出した、しかし、はるかに自然なバージョンで、クリーミーです完璧に論理的なパートナーシップでそれを包み込む滑らかさ。甘い誘惑の領域で、たぶんそれは、特にフリーズドライの形でキャンディーの優れたベースを作ることができるということです。

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キャンディー愛好家は、ホワイトチョコレートとミルクチョコレートの二重コーティングで、あらかじめ浸したイチゴを食べるという誘惑に抵抗できるでしょうか?確かに、青果コーナーで新鮮なイチゴを見つけることができれば、自宅で作ることもできます...そしてすべてのディッピングを行う時間とエネルギーがある場合。代わりに、食料品店のフローズン デザート セクションにふらっと行き、Tru Fru ホワイト チョコレートとミルク チョコレートのイチゴの袋を手に取り、自分が知っているスーパースターのように自分を扱うこともできます。

ミルクチョコレートの濃厚さと、その下に埋め込まれたイチゴの甘さがこのトゥルフルVIPの主役です。冷凍ラズベリーとは異なり、これらのイチゴは非常に美味しく、状況に関係なく、いつでも食べることができる冷たいバレンタインのお菓子のように見えます。いくつか解凍してトレイに並べてワインやシャンパンと一緒に楽しんだり、ミキサーに入れてチョコレートの渦巻きを添えたシャーベットを作り、基本的なトゥルフルをグルメデザートの領域に引き上げます。これらはコレクションの中で私の一番のお気に入りであり、どのように楽しむかに関係なく、必ずあなたのものになるはずです。

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さまざまなフレーバーを見つけるのは一種の宝探しであり、3 つの異なる店舗を訪問する必要があるスナックの冒険でした。 Target は、私の地域で非冷凍の本物の果物を取り揃えている唯一の小売店でした。冷凍庫セクションにもいくつかのフレーバーがありましたが、完全なコレクションではありませんでした。クローガーの系列店とアルバートソンズの店舗でさらに多くの商品を見つけることができましたが、どちらも味が重複していませんでした。なぜ在庫がさまざまな小売店にこれほど分散しているのかを知るのは興味深いでしょう。

保存可能なキャンディーを味わうために、私は標準的な方法を一度に 1 つずつ実行し、最も興味を引いたものを数秒間戻ってきました。冷凍の本パックは、食感や風味がしっかりと伝わるまで解凍に15分必要なので、冷たいままでも食べられる柔らかさで、カウンターの上に置いて食べてみました。冷凍していないものと同様に、ラズベリー味など、少し混乱を引き起こしたものについては、間違った味を味わっていないかどうかを確認するために、もう一度やり直しました。私のような砂糖マニアにとっては、まるでお菓子屋さんにいるような一日でした。この買い物旅行でおいしい宝の山が見つかってよかったです。